Diyarbakır’ın viral olan yemeği burada! Püf noktalarıyla gırık yapımı: Lapa olmalı

GIRIK İÇİN MALZEMELER Hamuru için su bardağı ölçüsü 200 ml, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı su (kıvamı mantı hamuru gibi olacak). İç harcı için 2 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 büyük boy kuru soğan, 3 su bardağı sıcak tavuk suyu (600 ml), 3 parça tavuk göğsü, 1 tatlı kaşığı tuz (pilav için), 1-2 dal yeşil soğan, çeyrek demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tutam reyhan, 1…

Avrupa yeni ısıtma sistemine geçti: Faturalar yarıya düştü

Avrupa genelinde hızla yaygınlaşan ısı pompası kullanımı, kıtanın enerji bağımlılığını kökten değiştiriyor. Avrupa Isı Pompası Birliği’nin (EHPA) güncel analizine göre, havadan, sudan ya da topraktan aldığı enerjiyi ısıya dönüştüren bu çevre dostu cihazlar, sadece geçtiğimiz yıl Avrupa genelinde 9,7 milyar avroluk doğal gaz ithalat faturasının önüne geçti.  Kıta genelinde toplam sayıları 29,3 milyona ulaşan ısı pompaları, Orta Doğu’dan AB’ye gelen sıvılaştırılmış doğal gazın (LNG) iki katı kadar ısı üreterek Avrupa’nın enerji güvenliğinde stratejik bir kalkan haline geldi. FRANSA ZİRVEDE  Euronews’te yer alan habere göre, Avrupa’da temiz ısıtma dönüşümünün liderliğini ise Fransa üstleniyor. Geçtiğimiz yıl 528 bin yeni cihaz satılan Fransa,…

Bulaşık makinesine atan yandı! Bıçak kesmiyor çatal siyahlaşıyor: İçinde bekletmeyin

ÇATAL BIÇAK TAKIMLARI NASIL DOĞRU ŞEKİLDE TEMİZLENİR? Yemeklerde bulunan süt, meyve ve sirke asitleri, ayrıca tuz kalıntıları metali etkiler. Bu nedenle, paslanmaz çelik çatal bıçaklarınızı kullanımdan hemen sonra temizlemeniz gerekir. Çatal bıçaklar hemen yıkanamıyorsa, yemek artıklarını akan su altında temizlemeniz gerekir. Bulaşık makinesinde çatal bıçaklarınızın en iyi şekilde temizlenmesi için, çatal bıçakları düzensiz bir şekilde ve sapları aşağıya bakacak şekilde yerleştirmelisiniz. Ayrıca, bulaşık sepetinin fazla dolu olmaması da önemlidir. LEKELER VE ÇİZİKLER NASIL ÖNLENİR? Porselen ve seramik, her türlü çatal bıçak malzemesinden daha serttir. Bu yüzden, çatal bıçakları bulaşık makinesinde tabaklarla temas etmeyecek şekilde yerleştirmelisiniz. Ayrıca, paslanmaz olmayan ürünler çatal…

ABD Başkan Yardımcısı’nın bakışları herşeyi söyledi: İran heyeti yüzüne bile bakmadı

İran ve ABD arasındaki ilk barış görüşmeleri büyük tartışmaların eşliğinde, 18 saat sonra sona erdi. İsviçre’deki Luzern Gölü’nde gerçekleşen zirveye ABD Başkanı Donald Trump’ın tehditleri damga vurdu. ABD Başkanı’nın ‘İran’ın 60 gün içerisinden anlaşma yapmaması halinde saldırılara devam edeceğini’ belirten sosyal medya açıklamaları zirve gerginliğe sebep oldu. Bu gerginlik, zirve öncesi heyetlerin tanışma törenine de yansıdı. İran tarafı, Pakistan ve Katarlı heyetlerin ellerini sıktı ve sohbet etti. Ancak selamlaşma sırası asla ABD heyetine gelmedi. İran Dışişleri Bakanı Abbas Arakçi, ABD heyetini yöneten Başkan Yardımcısı J.D. Vance’ın yüzüne bile bakmadı. Arakçi’nin kendisiyle el sıkışmasını bekleyen Vance’ın surat ifadesi yavaş yavaş değişti.…

Yurt dışı üretici fiyatlarında artış sürüyor: Yıllık yükseliş yüzde 34’ü aştı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin YD-ÜFE verilerini açıkladı. Buna göre, YD-ÜFE, mayısta bir önceki aya göre yüzde 1,71, geçen yılın aralık ayına göre yüzde 17,3, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 34,16 ve 12 aylık ortalamalara kıyasla yüzde 31,96 yükseldi. Sanayinin iki sektörünün yıllık değişimlerine bakıldığında, madencilik ve taş ocakçılığında yüzde 47,7, imalatta yüzde 33,93 artış görüldü. Ana sanayi gruplarının yıllık değişimleri dikkate alındığında ise ara mallarında yüzde 31,5, dayanıklı tüketim mallarında yüzde 33,73, dayanıksız tüketim mallarında yüzde 36, enerjide yüzde 104,38, sermaye mallarında yüzde 23,68 yükseliş gerçekleşti. Sanayinin iki sektörünün aylık değişimleri ise madencilik ve taş ocakçılığında…

Kayalıkların arasında keşfetti, eşinin adını verdi: Dünyada sadece bu dağın zirvesinde yetişiyor

Doğasever Mehmet Çelik, Osmaniye’nin Düziçi ilçesindeki Düldül Dağı‘nın zirvesine yakın bin 800 ile 2 bin 200 metre yükseklikteki kalker kayalıklarda yeni bir taşkıran türü keşfetti. Ege Üniversitesi Botanik Bahçesi ve Herbaryum Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Prof. Dr. Hasan Yıldırım ile yürütülen bilimsel çalışmalar sonucunda tür literatüre kazandırıldı. Bitkinin bilimsel adı, Çelik’in eşi Sumru Çelik‘e ithafen ‘Saxifraga sumruae‘ olarak belirlendi. Türkçe bilimsel adı ise yaşadığı bölgeye atfen ‘Düldül Taşkıranı’ oldu. ENDEMİK BİTKİ SAYISI 8’E ÇIKTI Prof. Dr. Hasan Yıldırım, taşkıran cinsinin dünya genelinde yaklaşık 480-500 türle yayılış gösterdiğini belirterek Türkiye’deki durumu anlattı. “Ülkemizde yaklaşık olarak 23 türü vardı, bu türle…

Arabasını satmak isteyenler dikkat! İkinci elde süre uzatıldı

İkinci el otomotiv piyasasında bir süredir uygulanan ve sektörün dengelenmesini amaçlayan ‘6 ay 6 bin kilometre’ ile ‘ilan kısıtlaması’ düzenlemelerinde yeni bir karar alındı. Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan resmi açıklamaya göre, söz konusu kuralların geçerlilik süresi 6 ay daha uzatıldı. Bu karar doğrultusunda, ikinci el araç ticaretine yönelik kısıtlamalar belirlenen yeni tarihe kadar uygulanmaya devam edecek. Peki, ikinci el otomobil satışındaki yeni kısıtlama dönemi ne zaman sona erecek? Düzenlemeye uymayanlara ne kadar ceza kesildi? İşte piyasayı yakından ilgilendiren kararın tüm ayrıntıları. İKİNCİ EL ARAÇ KISITLAMALARI NE ZAMANA KADAR GEÇERLİ OLACAK? Ticaret Bakanlığı’nın sosyal medya hesapları üzerinden paylaştığı bilgilere göre, ikinci…

Dağın ortasından gökyüzüne kıvrılan yol: 32 virajıyla salyangoza benziyor

Hindistan’ın Sikkim eyaletinde yer alan Zuluk Yolu, ilk bakışta bir ulaşım güzergâhından çok dağın üzerine çizilmiş devasa bir karalamayı andırıyor. Deniz seviyesinden 3 bin 400 metrenin üzerinde yükselen bu sıra dışı yol, peş peşe dizilmiş 32 keskin virajıyla dünyanın en dikkat çekici dağ yollarından biri olarak kabul ediliyor. Yukarıdan bakıldığında salyangozu ya da kıvrılmış bir yılanı andıran görüntüsü, son yıllarda fotoğraf tutkunlarının ilgisini çekerek bölgeyi sosyal medyada ünlü hale getirdi. TARİHİ İPEK YOLUNUN İZLERİNİ TAŞIYOR Ancak Zuluk Yolu’nun etkileyici görünümünün ardında çok daha derin bir hikâye bulunuyor. Bu rota, yüzyıllar boyunca Tibet ile Bengal ovaları arasındaki ticaretin can damarlarından biri…

Emeklilik sistemi tamamen değişiyor: Ülkede erken emekliliğe veda

Almanya’da hükümet tarafından görevlendirilen uzman komisyonunun hazırladığı reform paketinin bu hafta içinde kamuoyuna açıklanması bekleniyor.  Bloomberg News’un konuya yakın kaynaklara dayandırdığı bilgilere göre, söz konusu reform paketiyle ülkedeki sosyal güvenlik yapısının demografik değişimlere otomatik olarak uyum sağlaması hedefleniyor. MAAŞLARDAN EK KESİNTİ YAPILACAK  Reform önerileri kapsamında, çalışanların brüt ücretlerinden yüzde 2’ye varan oranlarda kademeli bir ek emeklilik katkısı ödenmesi planlanıyor. Toplanacak olan bu kaynakların, kamuya ait bir yatırım aracı vasıtasıyla sermaye piyasalarında değerlendirilmesi öngörülüyor. Böylelikle sistemin gelecekte sadece çalışanların prim ödemelerine değil, aynı zamanda bu yatırımlardan elde edilecek getirilere de dayanması amaçlanıyor. Maliye Bakanı Lars Klingbeil, katkı paylarının bir kısmının sermaye…

Fırtına 60 kilometre hıza çıkacak arkası yüksek sıcaklık olacak: Meteoroloji tarih verdi

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, günlük ve haftalık hava durumu raporunu yayımladı. Rapora göre yurdun belirli bölgelerinde sağanak yağış ve fırtına etkili olurken, hafta ortasından itibaren hava sıcaklıklarında çok ciddi bir artış yaşanacak. İşte bölge bölge günlük hava durumu ve önümüzdeki günlere dair kritik uyarılar: FIRTINA 60 KİLOMETRE HIZA ÇIKACAK Meteoroloji’den yapılan son değerlendirmelere göre, bugün özellikle ülkenin batı kıyılarında rüzgarın hızını artırması bekleniyor. Marmara’nın güneybatısı ile Kuzey Ege kıyılarında rüzgarın kuzey ve kuzeydoğu yönlerden kuvvetli, yer yer fırtına şeklinde (40-60 km/saat) eseceği tahmin ediliyor. Ege ve Marmara üzerinden sarkan kuvvetli rüzgara karşı uyarı yapıldı. Yetkililer, kuvvetli rüzgar nedeniyle yaşanabilecek çatı uçması,…

4 milyon emekliyi ilgilendiriyor: En düşük emekli aylığı için iki rakam ortaya çıktı

Yılın ilk 5 ayına ait verilerin açıklanmasıyla birlikte SSK ve Bağ-Kur emeklileri için %16,61’lik zam oranı şimdiden garantilendi. Haziran ayı enflasyon rakamlarının eklenmesiyle birlikte bu oran güncellenecek ve 6 aylık net enflasyon farkı ortaya çıkacak. Ekonomi yönetiminin ve piyasaların tahminlerine göre, 6 aylık toplam enflasyonun %18 seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor. SSK, BAĞ-KUR VE MEMUR EMEKLİSİ ZAM BEKLENTİLERİ Olası %18’lik 6 aylık enflasyon oranı, SSK ve Bağ-Kur emeklilerinin kök maaşlarına doğrudan yansıtılacak. Memur ve memur emeklilerinin zam oranının ise toplu sözleşme şartları ve enflasyon farkı hesaplamasıyla %14 seviyesinde kalacağı öngörülüyor. Nihai oranlar, Temmuz ayının ilk haftasında açıklanacak Haziran ayı verisiyle resmiyet kazanacak.…

Otomotiv devi son 88 adet üretip final yaptı: Sevilen modeline veda etti

Audi, lüks sedan segmentindeki temsilcisi A8 modelinin üretimini Japonya pazarına özel geliştirdiği “Final Edition” serisiyle bitirdiğini duyurdu. Sadece 88 adet üretilecek olan bu özel versiyonla birlikte, markanın en prestijli sedan serisi dördüncü nesliyle yollara veda ediyor. VEDA SERİSİNİN MOTOR VE TASARIM ÖZELLİKLERİ NELER? A8 55 TFSI quattro temel alınarak tasarlanan koleksiyon aracının kaputunun altında 340 beygir güç ve 500 Nm tork üreten 3.0 litrelik V6 turbo motor yer alıyor. Bu güçlü motor sistemi, 8 vitesli Tiptronic şanzıman ve 48 voltluk hafif hibrit teknolojiyle destekleniyor. Dış tasarımında sportif S8 modelinden önemli izler barındıran araçta, 10 milimetre alçaltılmış adaptif havalı süspansiyon ve…