Evlerde milyonlarca ton gıda çöpe atılıyor

Gıda İsrafı Türkiye’de Büyük Probleme Dönüşüyor

İSTANBUL (İGFA) – Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi 2024 verilerine göre Türkiye’de hane halkı, yılda kişi başı 102 kg olmak üzere toplamda 8.7 milyon ton gıdayı çöpe atıyor. Bu durum, sadece ekonomik bir kayıp olmakla kalmıyor, aynı zamanda çevresel tahribat, ekonomik kayıplar ve sosyal eşitsizlik gibi pek çok sorunu da beraberinde getiriyor. Gıda israfının en fazla yaşandığı yerlerden biri evlerdir. Günlük en az bir milyar öğün yiyecek çöpe atılırken, kişi başı yılda ortalama 79 kg yiyecek israf ediliyor.

Birleşmiş Milletler Gıda İsrafı Endeksi 2024 Raporu’na göre, dünya genelinde 2022 yılında 1,05 milyar ton gıda israf edildi. Bu israfın büyük bir kısmı hanelerden (%60) gelirken, gıda hizmeti sektörü (%28) ve perakende sektörü (%12) ise diğer israf kaynaklarıdır. Türkiye’de ise kişi başı yılda 93 kg olan gıda israfı, son raporla birlikte 102 kg’ya yükselerek endişe verici boyutlara ulaşmıştır. Gıda israfındaki bu artış, ekonomik, sosyal ve çevresel sorunları da beraberinde getirmektedir.

Gıda israfını azaltmak ve sürdürülebilir bir gelecek için sorumluluk almak önemlidir. BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, gıda kaybı ve israfının küresel sera gazlarının %8-10’unu oluşturduğunu belirterek, gıda israfını engellemek adına önerilerde bulunmaktadır.

Related Posts

Avrupa’da güvenlik dengesi baştan kuruluyor: İmzalar 17 Temmuz’da atılıyor

Londra’daki Lancaster House’un altın varaklı salonları, bir kez daha Avrupa’nın güvenlik mimarisinde sismik bir değişimin merkezinde bulunuyor. 17 Temmuz’da burada imzalanması beklenen İngiliz-Alman Askeri İşbirliği Anlaşması, yalnızca iki ülke …

CHP İstanbul İl Başkanı Özgür Çelik’ten Ahmet Özer için özgürlük çağrısı

CHP İstanbul İl Başkanı Özgür Çelik’ten Ahmet Özer için özgürlük çağrısı

Grok kaldığı yerden devam etti: Önce özür sonra hakaret

Sosyal medya platformu X’in sahibi olan Elon Musk’ın yapay zeka şirketi xAI, sohbet robotu Grok’un krize neden olan cevaplarına ilişkin özür mesajı yayınladı. Şirket, Grok’un davranışlarına ilişkin “birçok kişinin yaşadığı korkunç davranış için derinden özür dileriz” açıklaması yaptı. Şirket, Grok’un güncellendiğini belirtti ancak sohbet robotunun X platformunda hakaret içeren cevaplar vermeye devam ettiği görüldü.

PKK’nın silah bırakma törenine kimler katıldı: Türkiye, Irak ve Avrupa’dan isimler tarihî anlara şahitlik etti

PKK’nın silah bırakma törenine kimler katıldı: Türkiye, Irak ve Avrupa’dan isimler tarihî anlara şahitlik etti

Babasının evini yakan genci mahalleli linç etti! Polis zor ayırdı

Adana’nın Ceyhan ilçesinde, madde bağımlısı olduğu öne sürülen Muhammed I. (34), babasına ait evi ateşe verdi. Yangın bitişikteki eve de sıçrarken, zanlı mahalle sakinlerinin saldırısından polis müdahalesiyle kurtarıldı. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

TBMM’deki salgın Ankara’ya yayıldı, vakalarda patlama yaşandı

Meclis’te 100’ün üzerinde vekil ve personelin hastanelik olmasıyla gündem olan ishal ve kusma vakalarında artış yaşandığı belirtildi. Özellikle Ankara alarma geçerken uzmanlar, yaz aylarında sıcak havanın etkisiyle çoğalan bakteriyle virüslerin, su ve gıda kaynaklı enfeksiyonları tetikleyerek ishal ve kusma vakalarını artırdığı uyarısında bulundu.